Подорожчання кокосів

Пітер Дербер, представник британського імпортера і оптовика Tropifresh, заявив, що ціни на кокоси склали 1400-1700 євро за 25-фунтовий (1 фунт дорівнює 0,454 кг) мішок середніх і великих калібрів.

«Це найвища ціна, яку я коли-небудь бачив», - сказав П.Дербер.«Нашим найбільшим постачальником є ??Шрі-Ланка, але у зв'язку із захворюванням плодів пропозиція на ринку досить обмежене.Плантації на Карибських островах також схильні до різних хвороб.Альтернативними постачальниками є Кот-д'Івуар, Індія і Домініканська Республіка, які на даний момент займаються активним експортом кокосів, але за досить високими цінами », - зазначив експерт.

«Зростаючий попит з боку переробників накрутив ціни після 30 років відносної цінової стабільності на ринку.Приміром, 30 років тому ціна на 25-фунтовий мішок кокосів формувалася на рівні 630 євро, а 25 років тому - 520 євро.З іншого боку, витрати на виробництво росли з кожним роком, а зростання цін не відзначалося, тому зараз виробники отримують досить чесну ціну за свою продукцію ", - впевнений П.Дербер.