Дерево борошно.
Екологічно чиста кокосова борошно (coconut flour) виготовляється зі свіжої кокосової м'якоті.М'якоть висушується, знежирюється і перетирається в порошок, схожий по консистенції з пшеничним борошном.
Дерево борошно нізкокарбонатна і без клейковини.Вона є альтернативою пшеничного борошна при випічці і готуванні.Дерево борошно - хороше джерело протеїнів.У ній стільки ж протеїну, скільки і в пшеничному борошні, але в ній немає білкових клейковини.Дерево борошно незамінна людям з алергією на пшеничне борошно або клейковини.
Дерево мука багата волокнами.Вона містить 61% волокон - вище, ніж у будь-який інший борошні.Дерево борошно містить в 4 рази більше волокон, ніж соєве борошно.
Дерево борошно гипоаллергенна і не містить клейковини.Вона ідеальна для тих, хто сидить на дієті карбонатної.Високий вміст волокон сприяє втраті ваги.
Кокосову борошно можна використовувати для випічки хліба, тістечок, пирогів і інших виробів.
Доступна упаковка - мішки по 25, 50, і 100 фунтів.Також доступна упаковка в 25кг і 50кг мішки.
Дерево борошно буває органічно сертифікованої і не сертифікованої.